Ayam geprek "Mbok Moro"
Ayam geprek “Mbok Moro”

AYAM GEPREK MBOK MORO membutuhkan tenaga kerja sebagai karyawan untuk posisi sebagai berikut.

SUPERVISOR (SPV)
HEAD OF CHEF
ASSISTAN CHEF
KRU OUTLET
KRU DISTRIBUTOR
KUALIFIKASI UMUM :

Pria/ Wanita Muslim
Minimal usia minimal 18tahun
Minimal lulusan SMA/SMK semua jurusan
Memiliki kendaraan pribadi dan SIM C
Jujur, ramah,rajin,teliti, bertanggungjawab
Rajin beribadah
Profesional muda yang kreatif, inovatif, bermotivasi tinggi, dinamis dan berpengalaman
Siap untuk terus berkembang, berkerja penuh semangat, bekerja keras dan memperbaiki diri setiap harinya
Memiliki komunikasi yang baik
Penampilan rapi dan menarik, tidak bertato, tidak merokok, tidak bertindik
Mampu bekerja secara tim
Siap bekerja secara shift dan pulang malam
Mau menjalankan 6 PRINSIP DASAR MBOK MORO : HAPPY, NO BLAMING, NO EXCUSE, NO JUSTIFY, SOLUTIF, JUJUR

 

JOB DESK

SUPERVISOR (SPV) :

Memastikan atas kinerja staff sesuai dengan SOP
Mengadakan briefing harian yaitu dibuka dengan doa dan ditutup dengan doa
Memiliki satu visi dan misi dengan segala kebijakan Manajemen
Menjanjikan visi “Pedas, Panas, Puas”
Melaporkan kepada HRD apabila terdapat karyawan yang akan mengambil ijin/cuti dilengkapi dengan bukti adanya form pengajuan ijin/cuti
Memastikan terlaksananya general cleaning 1 bulan sekali
Membuat jadwal kerja sesuai dengan formasi men power outlet
Membuat laporan bulanan outlet
HEAD OF CHEF :

Memastikan visi “Pedas, Panas, Puas”
Memastikan atas kondisi dapur dan bahan baku dengan baik
Menyusun daftar menu yang tersedia
Memastikan jalannya operasional dapur
Memastikan standar resep yang sudah ditentukan oleh rumah produksi pusat
Memastikan stock opnam bahan baku
Memastikan perawatan peralatan dapur dengan baik
Menggantikan peran SPV Outlet apabila berhalangan hadir atau sedang/ libur/ijin/cuti

 

ASSISTAN HEAD CHEF :

Koordinasi dengan kru atas kondisi dapur dan bahan baku
Koordinasi dengan kru tentang jalannya operasional dapur
Mengkoordinasi antar kru dalam hal perawatan peralatan dapur
Menggantikan peran Head Chef apabila berhalangan hadir atau sedang libur/ijin/cuti

 

KRU OUTLET :

Membantu mempersiapkan dari segi apapun untuk kelancaran operasional outlet
Melaksanakan tugas yang sudah ditetapkan atasan dengan baik
Melaporkan kepada atasan langsung apabila terjadi kendala di outlet

 

KRU DISTRIBUTOR :

Melakukan pengecekan rutin pada alat dan fasilitas distribusi.
Mengantarkan bahan baku dari rumah produksi ke outlet sesuai dengan daftar permintaan outlet.
Mengantarkan alat dan bahan baku dari rumah produksi ke lokasi pameran sesuai dengan list daftar kebutuhan yang sudah disepakati Operational Manager.
Melakukan pembelanjaan kebutuhan rumah produksi.
Melaksanakan tugas-tugas lain yang diberikan Operational Manager.
BENEFIT

Gaji pokok
Tunjangan Kehadiran
Tunjangan Disiplin
Tunjangan Jabatan
Bonus
Kirimkan Surat Lamaran disertai Foto, Daftar Riwayat Hidup, FC KTP, dan FC Ijazah serta FC AK1 ke:

hrd@mbokmoro.com

(cantumkan pada subject email yaitu posisi yang dilamar)

atau dapat dikirim langsung ke kantor kami :

Perumahan Gunung Sempu Kavling 11/12 Rt.8 Tamantirto, Kasihan, Bantul

(depan Badan Diklat DIY) maupun di outlet Mbok Moro terdekat.

 

Sumber : disnakertrans Bantul

Advertisements