Kantong plastik pun di sablon
Kantong plastik pun di sablon

Hari ini (Senin, 12/9) hari yang melelahkan tapi menggembirakan, rasa lelah tidak terasa tatkala semua berjalan lancar tak ada kendala, itulah yang dirasa oleh para pembantu pelaksanaan penyembelihan hewan Qurban. Seperti halnya didusun Karasan, Palbapang Bantul. Berpusat di halaman masjid Kholid Bin Walid, panitia yang di bantu warga bahu-membahu membantu para ‘Shohibul Qurban’ atau orang yang melaksanakan ibadahnya dalam ber-Qurban.

Setidaknya hampir 200 warga terkumpul yang terdiri dari muda-mudi, bapak-bapak dan beberapa ibu-ibu, membantu panitia, mulai dari penerimaan hewan qurban hingga pendistribusian ke Shohibul maupun Mustahik(penerima).

Dimulai selepas Sholat Ied (pukul 08. pagi) hingga selesai pada pukul 15.30 sore sehabis Asr. Seperti sebelumnya persiapan yakni Musyawarah Pelaksanaan Penyembelihan Hewan Qurban di lakukan jauh-jauh hari sebelum hari H, ada rapat terbatas dan rapat yang mengudang beberapa tokoh masyarakat. Dan dirasa cukup matang atau siap menghadapi hari H.

Hal-hal kecilpun dilakukan semisal pemberian nama pada kantong plastik/ wadah daging Qurban dengan di sablon.

Katong plastik untuk wadah daging bagi Shohibul Qurban
Katong plastik untuk wadah daging bagi Shohibul Qurban

Di samping juga persiapan fisik yaitu pembenahan, pembersihan tempat yang akan digunakan untuk proses penyembelihan, pengulitan, dan pembersihan jeroan, yang mana panitia selalu mengandalkan meminjam halaman dari bapak Hartiyo (utara Masjid) yang memang luas dan telah menjadi langganan tempat penyembelihan selama ini.

Juga pembersihan serta pemasangan tenda di halaman masjid yang digunakan sebagai tempat pemotongan daging dan pewadahan daging yang akan dibagikan.

Semua telah dipersiapkan dengan baik dan matang, dan pelaksanaan tadi berjalan dengan baik sempurna. Untuk pemotongan hewan di perkuat oleh Bp. H. Juwadi, Bp. H. Arif Wibowo, Bp. Teguh, dan Saudara Muh. Mathori yang kesemua proses pemotongan hewan dipersaksikan oleh Shohibul Qurban.

Untuk jumlah hewan Qurban pada Idul Adha 1437 H  ini terkumpul sebanyak 6 ekor sapi* dan 9 ekor kambing.

Berikut daftar Rombongan Shohibul Qurban *Sapi yang mana ada 6 ekor, di setiap 1 ekor sapi terdiri dari 7 orang:

Rombongan Qurban Sapi Dusun Karasan
Rombongan Qurban Sapi Dusun Karasan

Dan berikut 9 daftar Shohibul Qurban kambing/domba :

  1. Johan ; Rt 01
  2. Zazuli ; Rt 03
  3. Bintarto Wicaksono; Rt 01
  4. RS Respira ; Rt 01
  5. Ibu Hj. Murniyati
  6. Ahmad Hakimullah
  7. Hary Prastyo
  8. Berliani ; Rt 04
  9. Bp. Kastopo ; RT 02

Untuk pembagian daging qurban, setelah dikalkulasi matang, maka setiap Mustahik/ penerima daging Qurban yakni satu Kepala Keluarga dari warga dusun Karasan mendapatkan daging non tulang sebanyak 0,7 kg di tambah tulang serta jeroan.

Dan berikut beberapa moment yang berhasil saya abadikan ;

Saat Sapi didatangkan untuk di sembelih
Saat Sapi didatangkan untuk di sembelih
Sapi sebelum di sebelih
Sapi sebelum di sebelih
Sapi dilumpuhkan
Sapi dilumpuhkan
Sapi dilumpuhkan dengan diikat
Sapi dilumpuhkan dengan diikat

 

 

Penyembelihan sapi
Penyembelihan sapi
Penyembelihan kambing
Penyembelihan kambing
Saat penyembelihan yang di persaksikan oleh Shohibul Qurban
Saat penyembelihan yang di persaksikan oleh Shohibul Qurban
Bp. Rahmadi pemandu acara
Bp. Rahmadi pemandu acara
Kesekretariatan
Kesekretariatan
Pengulitan sapi
Pengulitan sapi
Pengulitan kambing
Pengulitan kambing
Pengulitan sapi
Pengulitan sapi
Pengambilan daging
Pengambilan daging
Memotong daging
Memotong daging
Penimbangan daging dengan timbangan digital, lebih akurat
Penimbangan daging dengan timbangan digital, lebih akurat
Kalkulasi yang cermat jumlah daging
Kalkulasi yang cermat jumlah daging
Pendistribusian daging untuk Shohibul Qurban
Pendistribusian daging untuk Shohibul QurbanQurban
Penmbersihan jeroan
Penmbersihan jeroan
Pembersihan jeroan dengan air sumur
Pembersihan jeroan dengan air sumur
Penggodogan jeroan
Penggodogan jeroan
Team 'pengairan' a.k.a seksi penyediaan air minum buat panitia
Team ‘pengairan’ a.k.a seksi penyediaan air minum buat panitia
Masih dari team 'pengairan'
Masih dari team ‘pengairan’
Ibu-ibu dan remaja putri menyiapkan 'logistik'
Ibu-ibu dan remaja putri menyiapkan ‘logistik’
Saatnya makan siang
Saatnya makan siang
'Duh lahapnya' dengan menu gulai ayam
‘Duh lahapnya’ dengan menu gulai ayam
Penimbangan daging untuk 'mustahik'
Penimbangan daging untuk ‘mustahik’

img1473691113245

Daging siap dibagikan
Daging siap dibagikan
Pendistribusian ke mustahik oleh pemuda se dusun Karasan
Pendistribusian ke mustahik oleh pemuda se dusun Karasan

img1473690524260

 

img1473690626394.

Kantong plastik pun di sablon
Kantong plastik pun di sablon

Advertisements